Beaune 1e Cru ‘Clos De Mouches’ Aop 2021 (Limité A 36 Fl Pj)Elegant, krachtig, donker fruit, kruiden De Beaune 1er Cru Clos De Mouches AOP 2021 van Domaine Michel Arcelain is een elegante en krachtige rode wijn uit de Bourgogne. Deze wijn heeft een diepe, geconcentreerde smaak van donker fruit zoals zwarte bessen en kersen, verrijkt met kruidige en aardse tonen. De wijn is complex en goed gestructureerd, met een lange afloop die de kracht en finesse van de Clos De Mouches wijngaard weerspiegelt. Dit geeft aan
Het beste komt de wijn tot zijn recht bij complexe maaltijden die haar diepe en krachtige smaken complementeren
Kip met een citroen-kruiden saus
die bekendstaat om zijn intensiteit en aroma’s
De Barolo Riserva Cerviano DOCG 2015 van Azienda Giribaldi is een krachtige rode wijn uit het prestigieuze wijngebied Piemonte
met aroma's van rijpe ananas
maar kan 5-8 jaar verder rijpen voor extra complexiteit
Serveer op 8–10°C om de mousse
Serveer de wijn op een koele temperatuur van 8-10°C om de frisse smaak te benadrukken
Het is een uitstekende wijn voor momenten waarbij je iets lichters en verfrissends zoekt zonder concessies te doen aan smaak
helder en verkwikkend — ideaal voor gastronomische pairings én als feestelijk aperitief
Gegrilde witte vis zoals dorade of zalm met een citrusdressing
DC Brons (CGGP)
