barbera d alba superiore doc 2024 g d vajra W2-3-artigiani-appassionati

barbera d alba superiore doc 2024 g d vajra W2-3-artigiani-appassionatiSi presenta alla vista di un bel rosso rubino vivace. Note floreali di violetta aprono lingresso al naso, che in seconda battuta percepisce mirtilli selvatici canditi e spezie dolci. Il sorso croccante e fresco, giustamente tannico, persistente e gradevolmente balsamico in chiusura. Una Barbera che baroleggia, proprio perch esprime al meglio quello che sono i due "cru" da cui provengono queste uve: Bricco delle Viole e Bricco Bertone, che pur avendo

ciliegia e mirtillo

La bocca è equilibrata e di buon corpo

accompagnate da sfumature gessose e lievemente speziate

al naso esprime un piacevolissimo tono fruttato cui si affiancano una nota prima tostata e poi leggermente vegetale

Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea

la camaiola

con un retrogusto apoyado en la miel y la fruta tropical

così da esaltarne i profumi varietali

L'Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala del Castello della Sala è un bianco tutto da scoprire

También es interesante cuando se combina con un buen jamón curado

con posterior reposo durante seis meses en acero inoxidable sobre las lías finas

capaci di sorprendere per carattere e personalità