Rousseaux-Batteux - Les Champs Brûlés 2020 Nouveautés

Name: Rousseaux-Batteux - Les Champs Brûlés 2020 Nouveautés
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Description

Rousseaux-Batteux - Les Champs Brûlés 2020 NouveautésRos de saigne Millsime 2020 Terroir : Verzy Grand Cru, coteaux nord de la Montagne de Reims Parcelle : Lieu dit "Les Champs Brls" Cpage : Pinot Noir, plant en 1964 Superficie : 15,51 ares Viticulture : Sans herbicide, ni insecticide. Enherbement et travail du sol. Lutte phytosanitaire raisonne Vinification : Rcolte pleine maturit des grappes. Foulage, grappage des raisins suivi d'une macration froid des baies pendant 24 heures. Le jus ainsi color est

Sous-sols du Portlandien

Cuvées de Chardonnay

Dans le langage des fleurs

Signature SY sur le pied

exposition Sud-Ouest

26 % Chardonnay 2019

La production de cette Cuvée est réduite et reste réservée aux Millésimes les plus intéressants

Terroir : Chenay (Sable du Thanétien)

Vieillissement : Minimum 6 ans en cave

fermentation malolactique et vieillissement 10 mois en fût de Chêne

Découvrez les verres Zalto Universel : élégance et finesse pour sublimer vos vins rouges

Sol : argilo-calcaire - sous-sol marneux

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