Anspach & Hobday | Home Run | 4,5% | Keykeg con Sacca 30 Lt. Frutti di Bosco

Anspach & Hobday | Home Run | 4,5% | Keykeg con Sacca 30 Lt. Frutti di BoscoLa Home Run del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere di bere. una Cream Ale da 4,5% vol. con una storia: nata nel 2014

La Zio Sam Gluten Free è la American Pale Ale senza glutine del Birrificio Birra Gaia

solo i membri più stretti dell'azienda a conduzione familiare conoscono i particolari della sua ricetta

Il Filara viene potato a Guyot

Aromi di limone

Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dell’imbottigliamento

con schiuma morbida e leggera

La filosofia del birraio si riassume in una frase: "la birra perfetta è quella che si beve facilmente"

El Dorado e Talus: un quartetto di luppoli americani per un profilo tropicale

poco carbonata con note di malto e frutta secca

abbondante e molto persistente con aromi e sapori classici che includono banana

Nessun controllo della temperatura

e dal 2019 una Sidreria con produzione propria di sidro di mele