Barbaresco DOCG Asili 2021 Ca' del Baio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Kuenhof

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Description

Barbaresco DOCG Asili 2021 Ca' del Baio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo KuenhofVinificazione e maturazione le uve diraspate, fermentano sulle bucce in vasche di acciaio termo condizionate per 60 giorni circa. La macerazione del uva avviene tramite bucce a cappello sommerso. Il vino matura per 24 mesi in legno, parte in botti grandi di rovere e parte in tonneaux francesi. Affina in bottiglia per 6 mesi. CARATTERI ORGANOLETTICI colore brillante, rosso granato con sfumature aranciate; profumo intenso, con profumi fruttati di

Un delizioso Muscadet gastronomico

la prima distilleria di gin scozzese

e viole che si uniscono ad eleganti spezie

e non lascia dubbi sulla provenienza del liquido e sulla sua classe

All’olfatto sprigiona aromi intensi di ciliegia

secco e corposo con una trama tannica marcata ed elegante

la sua struttura è viva e ben definita

lievito e una delicata e gessosa scia minerale

GUSTO: Vellutato e avvolgente

scorze di agrumi (arancia candita) e

crema pasticciera

ideale per dare mineralità e finezza

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