Bruna Grimaldi - Barbera d'Alba Superiore Scassa hawke-s-bay

Bruna Grimaldi - Barbera d'Alba Superiore Scassa hawke-s-bayBruna Grimaldi Barbera d'Alba Superiore Scassa 2024 Bruna Grimaldi Barbera d'Alba Superiore Scassa 2024 is de krachtige Barbera van een Barolo familie die in Grinzane Cavour al decennia lang stap voor stap is opgeschoven van bulkwijn naar topcrus. Wat maakt Bruna Grimaldi Barbera d'Alba Superiore Scassa 2024 zo bijzonder? Het is een Barbera dAlba uit vier zorgvuldig geselecteerde gemeenten rond Grinzane Cavour, met lage opbrengsten, rijping in

Chateau Purcari heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorp

De Venoge Princes Blanc de Noirs heeft een expressieve neus met tonen van Brioche

Hoe smaakt de Von Blumen 514 Blauburgunder Pinot Nero

De wijn rijpt tot slot gedurende 18 maanden in volledig nieuwe Franse eikenhouten vaten

De wijnen worden met veel passie en respect voor het territorium gemaakt Er is bewust gekozen voor het werken met slechts één druivensoort

Een eiland met veel cultuur en natuur

Deze druif is misschien wel net zo eigenwijs als de Gewurztraminer en de Riesling

gekneusd en blijft een nacht staan om nog meer smaak en zoetheid vrij te maken

wit fruit en subtiele vanille

Hier ondergaan de druiven een fermentatie van 21 dagen in Franse eikenhouten vaten

die rijpen op authentieke eikenhouten vaten en met zorg worden begeleid door ervaren en gedreven wijnmakers

Klassieke combinaties bij deze Barolo zijn gestoofd rundvlees of kalfsschenkels