Gîte de Bœuf Limousin Poids:1 x 500g

Gîte de Bœuf Limousin Poids:1 x 500gLe gte de buf Limousin est une pice emblmatique de la cuisine franaise, reconnue pour sa chair ferme et glatineuse, idale pour des recettes mijotes pleines de caractre. Prlev sur des bovins de race Limousine, levs en plein air et rputs pour la finesse de leur grain, ce morceau rvle toute sa saveur aprs plusieurs heures de cuisson douce. Il se dguste volontiers dans un pot au feu, une daube ou un ragot des plats qui mettent en valeur la richesse et la

sans oublier les burgers et sandwiches gourmands

pour préserver tout leur fondant et développer leurs arômes

Constituée d’os

située au cœur de ces derniers

Les zones de pâturage de la Baie du Mont Saint-Michel concernent 5 herbus indépendants les uns des autres :

ou simplement au barbecue

il se grille aussi parfaitement à feu doux

De tels élevages permettent de vous proposer des côtes d'agneau filet doubles de qualité

juteuse et filamenteuse

la côte de bœuf Angus au barbecue développera un parfait équilibre d'une viande dotée d'une croûte délicate à l'extérieur et à la chair fondante à l'intérieur

Ces derniers infusent de véritables morceaux de truffes noires du Périgord Henras

sauce qui apportera un vrai goût "barbecue"