Fontanarosa Primitivo "Signum" 2021 Oltrepò

Fontanarosa Primitivo "Signum" 2021 OltrepòDalla selezione di uve primitivo delle fertili terre Enotre, nasce Signum. Di colore rosso rubino, con aromi intensi vinosi e fragranti di frutta rossa matura; Si sposa bene con piatti saporiti, carni rosse e formaggi a media stagionatura.

sono necessari oltre venti anni per produrre lo Champagne Brut “Grande Cuvée” Krug

con cui la cantina di Furore

Pinot Meunier e Pinot Nero

Prechiarifica naturale nell'arco di 24 ore e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino a fine dicembre

dal 2011 facente parte dei territori DOP e IGP di una delle regioni leader nell’enologia italiana e mondiale

che ricordano in particolare la marasca e i frutti di bosco

proprio grazie alla sua storia e alla sua fama

Il risultato è un vino morbido

Al palato è strutturato

di amarena

Oggi è Costantino ad aver ereditato tutta l’ultracentenaria storia della sua famiglia

Al palato è caldo