Vouvray Brut Non Dosé 2020 mosella

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Description

Vouvray Brut Non Dosé 2020 mosellaCantina: Franois et Julien Pinon Provenienza: Vouvray Loira Francia Vitigno: Chenin Blanc Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Metodo classico da fermentazioni spontanee. I vitigni poggiano su suoli ricchi di argilla, calcare e silice nera. sosta 3 mesi sulle fecce fini in parte in botti di rovere francese ed in parte in tini di acciaio. Sosta sui lieviti per 48 mesi dopo la presa di spuma. La bolla

Informazioni aggiuntive: Affinamento in botti da 228 litri (30% nuove)

Vitigno: 90% Pinot Nero

Nessun filtraggio

e vigne si trovano nel cru Ravera di Monforte

Vitigno: Grenache blanc

Cantina: Wirth Michel

vinificazione con fermentazione spontanea in vecchie botti da 550 litri

Provenienza: Andalusia - Spagna

Malvasia de Sitges

Vitigno: Terrano

fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 3 giorni

Un vino vibrante e dinamico con un energica freschezza e sapidità

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