Turriga 2020 IGT - Argiolas MANDOLINE

Turriga 2020 IGT - Argiolas MANDOLINEDescription : Ce vin est un incontournable des grands vins italiens. Depuis de nombreuses annes, il obtient la note maximale au Gambero Rosso. La vendange manuelle se droule au petit matin. Aprs une slection rigoureuse des raisins, la fermentation est faite une temprature contrle de 28 32C. La macration dure environ 16 18 jours avec une bonne utilisation de la technique de dlestage. Le vieillissement dure 18 24 mois en barriques neuves de chne

DURÉE : plus de cinq ans si conservé dans des conditions appropriées

Caisse en bois allongée de 6 bouteilles

Une nouvelle étoile des vins du sud d’Italie est née

Couleur Rouge Rubis

L'utilisation a cru est recommandée sur pizzas

l’aubépine qui mène à des nuances d’herbes méditerranéennes et de citronnelle

la messagère des dieux qui a été transformée par la déesse Junon en arc-en-ciel de multiples couleurs annonçant un message de bon augure et de nouveauté

du cacao et de la cerise avec une note délicate d’amandes et d’abricot sec

Parfum : intense note fruitée pomme verte et agrumes

Vieillissement : en barriques de chêne français 12 mois

50% Moscato riserva et 50% Chianti riserva

Fermentation : en petite cuve de ciment