1/2 de Jambon de Grande Réserve - 20 mois d'affinage

1/2 de Jambon de Grande Réserve - 20 mois d'affinageLe summum de notre collection, un quilibre parfait entre intensit, richesse et une texture fondante, rsultat de 20 mois d'affinage soign. Dcouvrez l'art du temps dans chaque tranche, une exprience sensorielle allant de la dlicatesse la profondeur, reprsentant le meilleur du Jambon Teruel chaque tape d'affinage. Poids : Entre 2. 1 et 2. 5kg

nous utilisons des saucissons de haute qualité et garantis d'origine Espagnol

Disposez les tranches de lomo frais dans un bol

appelée pancetta ou poitrine roulée

Viande à très faible teneur en matières grasses

Idées de préparations :

Poids : Entre 1

Découvrez la richesse gustative de chaque tranche

Cecina de Toro est produite selon un processus de vieillissement naturel et artisanal à plus de 900 mètres d'altitude

résultat d'un vieillissement soigné et d'une qualité inégalée

Découvrez une texture fondante

chaque tranche révélant l'élégance d'un affinage de 18 mois

ajoutez deux œufs au plat et obtenez un repas facile et délicieux