Sagon Fonfon 2020 Toscana IGT TENUTA LUCE FRESCOBALDI

Sagon Fonfon 2020 Toscana IGT TENUTA LUCE FRESCOBALDITipo: Vino bianco fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Trebbiano 90%, Malvasia Bianca 10% Affinamento: 12 mesi in acciaio. Descrizione: Colore giallo dorato con riflessi luminosi. Al naso profumi di frutta gialla matura, sfumature di fieno e erbe selvatiche della macchia mediterranea. Al palato ampio e ricco, con un frutto succoso e intenso, che si distende verso un finale equilibrato e di buona freschezza.

un anno in bottiglia

seguiti da 8 mesi in vasche di cemento e 12 mesi in bottiglia

mora e liquirizia accentuati da tabacco e terra bagnata

sensuale e caratterizzato da un grande equilibrio di tutte le sue componenti

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini con una piccola quota di bucce e minimo 2 mesi in botti

ricco e sinuoso

In conclusione spunta una succosa acidità con un retrogusto minerale

fiori bianchi e un accenno di mandorla

Affinamento: 18/23 mesi in barriques (33% nuove)

una persistenza infinita

che richiamano alla memoria i fiori bianchi e la susina a polpa gialla

minerale con una piacevole acidità