Champagne Brut Joyeuse Agrapart & Fils

Champagne Brut Joyeuse Agrapart & FilsLe uve che compongono la Cuve Joyeuse di Pinot Chevauchet sono per il 80% Pinot Meunier e per il 20% Chardonnay raccolto da vecchie vigne situate nei pressi di Pierry e Moussy, villaggi a classificazione Premier Cru nella Valle de la Marne. La rifermentazione iniziata in primavera e rimane sui lieviti per 48 mesi, dopo la sboccatura affina un ulteriore anno in bottiglia.

senza aggiunta esogena

Cuvée prodotta a partire dalla vendemmia 1987

Ricorda il sale del mare che c’era nel Roero milioni di anni fa

Al naso è fruttato con sentori di sottobosco di ciliegia e amarena

"Champagne des Rochottes”

arancia e cedro che si mescolano con aromi floreali di rosa

Pinot grigio

affonda le radici nella sua storia millenaria

che ha consentito di avviare alla fermentazione solo gli acini migliori

Si trova nel cuore dell’area di produzione della Sassella e gode di una vista meravigliosa sul paesaggio terrazzato circostante

negli anni '50

nel cuore della prestigiosa Côte des Blancs