Châteauneuf du Pape Rouge 2022 Digest.

Châteauneuf du Pape Rouge 2022 Digest.Een bloemige en aromatische wijn vol sappig smaken van bosbessen, bramen en kersen. Ook vinden we de smaken van drop een ongekende diepte geven aan de wijn. De wijn heeft een goede body, zachte tannine en een lange afdronk.

Bij de beoordeling van dit soort tegelijk lichte en krachtige wijnen wil je altijd een mooie balans van charmant rood fruit

De smaak is verfijnd en romig

Nog relatief weinig evolutie in de smaak ondanks zijn leeftijd

vanille en toast

Een opmerkelijke witte wijn afkomstig uit de Karst-regio in Slovenië

sappig en fris in de mond

Met deze wijn kijkt Scala Dei terug op het verleden

In de mond is het fris

complexe structuur met een groot bewaarpotentieel

frisse en mineralige afdronk

De druiven worden geoogst bij een zeer goede rijpheid

zuren en afdronk