Sancerre Blanc, Cuvee Les Cris 2023 Rosé

Sancerre Blanc, Cuvee Les Cris 2023 RoséGemaakt van 100% Sauvignon Blanc, weerspiegelt deze wijn het karakter van het terroir, met een uitstekende balans tussen frisheid, mineraliteit en complexiteit. In het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. De neus is expressief en verfrissend, met aromas van citrusvruchten, witte perzik, groene appel en een subtiele mineraliteit die de wijn zijn typische Sancerre kenmerken verleent. In de mond is de wijn fris en

Vol rijpe citrus en kruidigheid maar naast deze rijpheid ook mooie frisse tonen

Complexe wijn vol rijp rood en zwart fruit

Deze beide types rijping geven de wijn zijn klasse: het heeft zowel de frisheid en lichtvoetigheid van Manzanilla

met een delicate hint van geroosterde noten

Een mooie ingetogen geur van citrusfruit en appel met hints van bloemen

4 Seaweed chip smoked fish Gochujang glaze wasabi sesame

Perfect om puur te drinken

In de afdronk vooral frisse tonen en een klein tannine-bittertje

Deze druivensoort werd in de 19e eeuw door aartshertog Johan van Oostenrijk in Zuid-Tirol geïntroduceerd en staat bekend om zijn delicate aroma's en frisse zuurgraad

lekker vol

robijnrode kleur met paarse tinten

Door de bodem van leisteen (schiefer) en quarzit een indrukwekkend en fijn zurenspel in de immense afdronk