akashi single cask white oak sextet Titre:Default TitleComme son nom l'indique, un whisky single malt issu de six maturations en fts diffrentes a t assembl. Des fts de sak, de shochu, de porto, de brandy, de bire et de xrs ont t maris. tant donn que cette mise en bouteille n'a t produite qu'en petites quantits, il est difficile de s'en procurer aujourd'hui.
Ceux-ci ont été stockés dans des fûts en chêne espagnol et en chêne américain
Ce Newborn a été distillé en mai 2018 et mis en bouteille à 57% en octobre 2019
ces bouteilles marquées B-stock présentent des défauts évidents sur l'étiquette (par exemple des taches
avec une étiquette représentant un « navire de rêve »
ainsi qu'une forte note d'umami (salé en japonais)
Ce whisky single grain spécial de 12 ans n'était disponible à l'achat à la distillerie qu'à la fin des années 2000
Comme il n'y avait qu'un nombre limité de bouteilles
Cette mise en bouteille n'était disponible à l'achat que dans la boutique de la distillerie Mars
Chaque whisky a sa propre histoire
la bouteille présente des signes de vieillissement et d'utilisation
le whisky a vieilli 1 an en fûts de Chardonnay
qui sont également utilisés pour de nombreux whiskies mélangés de Suntory
