Casa Caterina Cuvée 60 Pas Dose Rosé Lombardia PARUSSO

Name: Casa Caterina Cuvée 60 Pas Dose Rosé Lombardia PARUSSO
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Description

Casa Caterina Cuvée 60 Pas Dose Rosé Lombardia PARUSSOTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 60 mesi di permanenza sui lieviti (sboccatura gennaio 2023). Descrizione: Colore rosa intenso, con spuma finissima. Al naso sentori di piccoli frutti rosi, note burrose, di crosta di pane e cenni di spezie dolci. Al palato grande equilibrio tra la ricca cremosit e la spinta fresco sapida che preludono allepilogo lungo ed

Al naso profumi di giaggiolo

Descrizione:Colore rosso rubino

che emerge nonostante l’importante componente alcolica

strutturato in un ampio spettro gustativo appagante

trama tannica perfettamente ricamata da freschezza e sapidità

Affinamento: 19 mesi in barriques nuove e usate

Lungo finale minerale

Al palato dolce con molta grazia

Al naso complesso e variegato

con finale acidulo e persistente

fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito

di grande piacevolezza e facile beva

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