Pinot Noir 2020 | La Cabane Bolgheri

Name: Pinot Noir 2020 | La Cabane Bolgheri
Brand: devorahsisso.com
SKU: 79570688858
Price: 44.00 USD
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Description

Pinot Noir 2020 | La Cabane BolgheriCantina: Les Dolomies Provenienza: Jura Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Affinamento per 6 mesi in botti di legno.

Affinamento parte in anfora e parte in barrique

fermentazione e vinificazione in acciaio

Fermentazione spontanea in acciaio

Cantina: Michel Arnould & Fils

Non dosato

Informazioni aggiuntive: fermentazione a grappolo intero con lieviti indigeni in vasca

La seconda parte delle uve vengono lasciate a contatto con le bucce a grappolo intero per 3-10 giorni per poi fermentare in barriques usate

Vitigno: Pinot Grigio

Cantina: Emilio Falsini

Gradazione: 11 %

Cantina: Emmanuel Haget & A

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in legno

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