Meran - Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Festival 2022 Veneto

Meran - Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Festival 2022 VenetoColore giallo verdognolo, luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di erbe aromatiche e ortica. Un vino elegante, generoso, con un finale persistente e unacidit rinfrescante. Vinificazione Macerazione a freddo. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi in inox. Fermentazione malolattica parziale. Maturazione sui lieviti per 5 mesi. Affinamento In acciaio. Produttore "Siamo viticoltori per profonda convinzione. La cura

il monica e il muristellu

Svetta per finezza e per tocco vellutato

per ottenere vini di altissimo livello qualitativo con l'obiettivo di trasferire il più possibile fedelmente l'identità del vigneto in bottiglia

deve il suo equilibrio al connubio tra la vena acida e la pienezza del corpo

torte salate

In Irpinia

con bollicina cremosa e perlage fine e persistente

con un tannino vellutato e un retrogusto di frutta secca e tostatura

È stato così che un ragazzo di una quindicina d’anni ha avuto la folgorante intuizione di quale sarebbe potuta essere una vita vissuta alla luce della sua realizzazione

quelle speziate di cannella

Ottimo abbinato con carni

È forse quello che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni