CHIANTI RUFINA DOCG RISERVA 2022 NIPOZZANO VECCHIE VITI 1,5 LITRI MAGNUM (CASSETTA LEGNO) - FRESCOBALDI FAVORITA LANGHE DOC 2022 PARROCO - FABIO PERRONE

CHIANTI RUFINA DOCG RISERVA 2022 NIPOZZANO VECCHIE VITI 1,5 LITRI MAGNUM (CASSETTA LEGNO) - FRESCOBALDI FAVORITA LANGHE DOC 2022 PARROCO - FABIO PERRONECANTINA: Frescobaldi FORMATO: 150cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol. DENOMINAZIONE: Chianti Rufina Riserva DOCG VITIGNO: Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Ottimo con affettati e salumi, coniglio, tagliata di manzo, primi con sughi elaborati e formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino. Al naso emergono note fruttate tra cui frutti a bacca rossa e nera. Ad oggi si distinguono

ALTRE INFORMAZIONI: Cuvée parcellare millesimata proveniente dall’omonima parcella piantata nel 1961 su suolo sabbioso/limoso profondo

Solo dopo accurati assaggi

perfetta per chi cerca un Metodo Classico di prestigio e desidera vivere un’esperienza enologica che resiste al tempo

Il perlage è finissimo e persistente

Maturazione in botti di legno grandi (25 / 50 hl) mai ostentatamente forzata ed una successiva permanenza in botti di cemento ed un affinamento in bottiglia oltre la media

esprimendo la luminosa austerità del millesimo

Questo dettaglio conferisce al distillato una profondità aromatica straordinaria

CANTINA: Chateau Grillon

pasta dura e carni rosse

cacao e piccoli frutti rossi anticipano un sorso pieno e avvolgente

parte delle quali provengono dalla produzione di Ferrari Trentodoc

L’incontro tra tradizione antica e innovazione tecnica dona un profilo unico