0,375L Riesling Auslese 'Wehlener Sonnenuhr' 2008 Spanje

0,375L Riesling Auslese 'Wehlener Sonnenuhr' 2008 SpanjeIntense edelzoete wijn, gemaakt van druiven die voor minstens 50% zijn aangetast door edele rotting (botrytis cinerea). Deze aantasting zorgt ervoor dat de druif op natuurlijke wijze smaakloos vocht verliest, zodat er een geconcentreerde nectar overblijft om edelzoete wijn mee te maken. Rijp steenfruit in de smaak, iets van citroenzest. Relatief weinig alcohol, en een prachtige zoet zuur balans. Van een beroemde steile wijngaard met blauwe

De bodem bestaat uit löss met een zeer hoog kalkgehalte

De druiven komen van 80 jaar oude wijnstokken op een hoogte van 250m

Dankzij de vele zonuren ontwikkelen de druiven goede rijpheid

In de mond verfrissende zuren en lichte tannines

De Mille 1 (verwijzing naar de 1001 mijl die Italië lang is) heeft alles wat een serieuze Italiaanse rode moet hebben: power

pruimen en kruidigheid

Rijp steenfruit in de smaak

Grote Wijn

De meest herkenbare geur in de gewürztraminer is vaak die van rozen en bloesem

De druiven worden niet verwarmd of gekoeld

Geconcentreerde wijn met veel elegantie

levendige smaak met subtiele tannines en een lichte