Les Chonchons - Côtes du Jura - Rouge - 75cL - Anne et Jean-Francois GANEVAT - 2024 AOP_SaintEmillion

Name: Les Chonchons - Côtes du Jura - Rouge - 75cL - Anne et Jean-Francois GANEVAT - 2024 AOP_SaintEmillion
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Les Chonchons - Côtes du Jura - Rouge - 75cL - Anne et Jean-Francois GANEVAT - 2024 AOP_SaintEmillionLES CHONCHONS 2024 Ctes du Jura rouge Pinot Jura Pinot jurassien vinifi en semi carbonique. 1 an en cuve bois. Profil fin, fruit pur, structure dlicate. Ctes du Jura rouge Pinot naturel Terroir jurassien

la région : le Nero di Troia

Mise en place idéale : à partir de fin 2024 / début 2025

un équilibre d'une grande richesse

A l'aide de levures extraites d'ananas

Garde : 2 à 5 ans

pétillants naturels ou vins orange

Le vignoble est situé au Puy-Sainte-Réparade

Période de dégustation : à boire dès maintenant

Producteur: Jonathan Maunoury | Région: Vallée de la Loire et Centre | Millésime: 2022 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

Élevage : 14 mois en demi-muids de chêne français

pour un moment gastronomique méditerranéen

À quelques encablures de la façade Ouest des Highlands se dessine l'île de Skye

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