Carnivor Zinfandel franse-wijnen Henri Bourgeois

Carnivor Zinfandel franse-wijnen Henri BourgeoisNa het grote succes van de Cabernet Sauvignon komt Carnivor nu met een volledige Zinfandel. En ja succes wijnen maken kunnen ze in Californi wel! Californi is het meest bekend geworden de wijnen van de Zinfandel druif. Ook niet gek dat Carnivor van deze druif ook een wijn wilde maken. Met de bekende kwaliteit en deze nieuwe druif voor Carnivor, heeft het wijnhuis wederom een Top wijn weg weten te zetten! Een rijpe rode wijn met een perfecte prijs

Bestaande uit 77 procent Cabernet Sauvignon

in het hart van de historische Soave Classico-zone

wilde hij variëteiten verbouwen die excellente wijnen konden leveren waarin je ook de specifieke herkomst herkent

Riesling en Pinot Noir

Hierdoor krijgt deze Spaanse rode wijn nog meer diepgang en rijkdom

De Pinot houdt namelijk erg van de licht ondergrond van klei met een hoog gehalte aan zand

Rijping 3 maanden in roestvrij staal: behoud van primaire aroma’s

Dit bleek een enorm succes

mineralen en een juiste dosis frisheid

Alleen de beste druiven komen in aanmerking voor deze bijzondere port

diepgang en plooit het Ribera-karakter meer open

Traditioneel wijnmaken van Langmeil