Verdicchio di Matelica DOC - Supèra - Garofoli roseun'etichetta che riflette il terroir unico dei vigneti di Montecarotto, dove terreni di medio impasto a prevalenza sabbiosa contribuiscono alla creazione di bianchi straordinari. Un compagno ideale per primi piatti a base di frutti di mare e secondi di pesce, mostrando la versatilit e l'eleganza tipiche dei vini Garofoli. Di colore giallo paglierino, questo vino offre un bouquet olfattivo fresco, fruttato e delicato. Al palato, si presenta con una
mentre il sansho aggiunge un tocco di pepe che stimola le papille gustative con una sorprendente freschezza
capace di trasportare chi lo assaggia nei secolari oliveti siciliani
Ulteriore nota di merito: l'acqua utilizzata per la distillazione è quella pura delle Ande
invogliando alla degustazione
Il nome "Vat 69" deriva dal lotto vincolato numero 69
che cercano in ogni sorso una storia e un'identità forte
Distillato in alambicchi di rame e successivamente invecchiato in barili di rovere francese
questo vino sa esaltare i sapori delicati senza sovrastarli
Abbinamenti consigliati includono piatti della cucina piemontese come tajarin al tartufo
che conferiscono una sfumatura terrosa raffinata
questo Pinot Bianco si abbina perfettamente a piatti di pesce leggeri
con un ingresso morbido che lascia spazio a una freschezza tonica e a una leggera dolcezza persistente
