lombatello a fette genisse tritato

lombatello a fette genisse tritatoPaquet de 600 g 6 8 tranches LOnglet de buf est une dcoupe extrmement tendre avec un gout incomparable ainsi que trs nutritif ! Dlicieux et difficile trouver, il vous tonnera par son gout et il suffit de quelques minutes de cuisson pour apporter la table un plat savoureux! POELE OU GRILLE: grill, longlet doit tre cuit haute temprature et rapidement. La cuisson rapide feu lev sapplique galement la cuisson la pole . Enfin assaisonner volont avec du sel

Nom local : Filet

La meilleure cuisson c’est saignant

Les meilleures techniques de cuisson pour cette viande sont à la poêle ou grillé

Riponi nel congelatore le Fettine Sottili Scelte di Scottona per averle sempre a disposizione

vous aurez un bifteck épais parfait sur le gril

comme Pâques et Noël

Dans tous les cas

Dénomination internationale : Beef Bourguignon

Prepara la griglia e cuoci le fette di noce direttamente sulle braci

Cuoci fino a quando non sarà ben dorato e completamente cotto

Saupoudrer la surface avec du gros sel pour créer une belle croûte croustillante pendant la cuisson

cuocete le fette 2-3 minuti per lato in una padella ben calda