Chateau de Meursault Clos du Chateau Chardonnay 13.5

Chateau de Meursault Clos du Chateau Chardonnay 13.5Een zeer mooie Chateau met alle authentieke eigenschappen van de Bourgogne. De wijnstokken zijn ideaal gelegen en aangeplant op een hoogte van 250 meter. De bodem is rijk aan kalksteen op goed doorlatende bodems, hierdoor ontstaat er een rijk terroir. Ook het klimaat speelt een grote rol in de wijnbouw. Dankzij de oostelijke ligging worden de wijngaarden door de hellingen in het westen beschermd tegen de wind. Daarbij is er een groot

Smaak indrukken die wij noteerde zijn soepel en aangenaam zacht met een echt mediterraan karakter

De beste druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden van Ora

komt er een rijke golf van passievrucht en witte perzik

Inmiddels het Bodega Faustino meer dan 800 hectare wijngaard en exporteert haar wijnen naar meer dan veertig landen

Helaas is Meindert enkele jaren geleden overleden maar had wel heel duidelijk beschreven dat de lokale bevolking werk moest blijven behouden binnen Bodega Salentein

In de nachten koelt de temperatuur verder af waardoor ze rustig kunnen slapen

Het is een mix van Erstes Gewachs wijngaarden Kalkofen

kruiderij en florale tonen

De tweede fermentatie

Met als resultaat een fruitige

Deze heerlijk mousserende wijn is dan ook licht met een vriendelijk karakter

Deze Chardonnay druiven komen van de wijngaard in Dundee Hills in Oregon