Speck Alto Adige IGP 1/1 sfuso 5Kg

Speck Alto Adige IGP 1/1 sfuso 5KgLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 5 Kg

Peso minimo garantito: 5kg

Confezione regalo Large su cassetta in legno

Speck Carrè Selection 400g

Peso minimo garantito: 2 Kg

1 confezione Schüttelbrot

2 confezioni Schüttelbrot

Speck Alto Adige IGP Bioland 1/1 baffa 5 kg

Il grasso che ne deriva è di qualità molto pregiata e di sapore intenso e caratteristico che arricchisce qualsiasi piatto

1 salame con cinghiale (Peso minimo garantito: 180 g)

un taglio del maiale dalla tipica forma triangolare

Confezione regalo Small

ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane