Menone Salento IGP Negroamaro 2020 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Casanova di Neri

Menone Salento IGP Negroamaro 2020 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Casanova di NeriIl Menone Salento Negroamaro 2020 di Marulli un rosso intenso e identitario che rappresenta lespressione pi profonda e autentica del Negroamaro salentino. Un vino che nasce dalla volont di valorizzare uno dei vitigni simbolo della Puglia attraverso una lettura elegante, strutturata e fortemente territoriale. Le uve vengono selezionate nei vigneti pi vocati del Salento e vinificate con lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore, struttura e

Colore: Il vino brilla di un colore oro intenso con caldi riflessi ramati

Tartare di ricciola o capasanta scottata

dissetante e con un inconfondibile sapore di limone

coinvolgendo gli altri due personaggi

rispettando la vita del suolo e la biodiversità per permettere al terroir di esprimersi senza filtri

Corposo ed equilibrato

Ideale per collezionisti e appassionati

1/3 uve de "La Montagne"

pensato per chi ricerca l'eleganza quotidiana

con fermentazione spontanea e lieviti indigeni

Altitudine: 350 m

La cuvée "Les Sardines" rappresenta una delle massime espressioni di questa filosofia modernista e legata al terroir