Toscana IGT "Il Guercio" 2023 - Carleone W2-3-4-5-sconto15Rosso rubino carico. Si riconoscono al naso note di ciliegia, mora, frutti rossi, scorza d'arancia, tocchi balsamici e speziati; al sorso beverino, morbido, dai tannini integrati, equilibrato e persistente. Prodotto dall'azienda vinicola Tenuta di Carleone, "Il Guercio" un vino rosso ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti dal comune toscano di Radda in Chianti. Dopo l'accurata vendemmia, le uve, coltivate secondo il disciplinare biologico,
come dice la stessa cantina
e lo spumante sosta almeno 12-18 mesi sui lieviti prima della sboccatura
Di colore giallo paglierino vivace
Rosso rubino concentrato e intenso il colore
al cuoio e alla liquirizia
da uve nero dAvola e frappato
ricco e fragrante
La sua elegante complessità aromatica e la sua acidità finale riusciranno a coinvolgere ogni tipologia di degustatore
In bocca limpatto gustativo asciutto
riconoscere il loro valore e la loro importanza
perfettamente equilibrato tra le componenti fruttate e varietali
L’affinamento prevede quattro mesi acciaio e almeno due mesi in bottiglia