El Coto de Rioja 875m Chardonnay franse-wijnen Ayala Champagne

El Coto de Rioja 875m Chardonnay franse-wijnen Ayala ChampagneEl Coto 875m is een witte wijn van de Chardonnay variteit uit El Coto de Rioja. El Coto de Rioja werd opgericht in 1970 en slaagde er in recordtijd in om een van de meest populaire wijnmakerijen in La Rioja te worden. De druiven voor El Coto 875m zijn afkomstig van La Finca Carbonera, een landgoed op maximaal 875 meter boven zeeniveau. De wijngaard staat op een glacis met een flauwe helling en een grote opeenhoping van stenen die helpen de druiven

kruisbessen en appel

en de Symington familie uit Portugal

wat voor extra concentratie en smaakdiepte kan zorgen

zodat zij goed beschut zijn tegen extreme weersomstandigheden

Een uitzonderlijk mooi voorbeeld van een wijn gemaakt van Sauvignon Blanc

sappige perziken en abrikozen en iets van vanille

Dit moet je zeker zelf ook meemaken

Wanneer wij de M Minuty Rosé inschenken

blijkt de lievelingswijn van velen te zijn

De oude wijngaarden die wel 35 jaar oud zijn geven krachtige en verfijnde trossen

De uitstekende lengte in de finale rondt deze onvergetelijke wijn uit Nieuw-Zeeland af

cassis en een onderliggende toon van mineralen