Amarone della Valpolicella ‘Soprasasso’ Wild

Amarone della Valpolicella ‘Soprasasso’ WildEen prachtige wijn en de luxere en nog delicatere versie van de Siprasso. Ook deze Valpolicella combineert uitstekend met onze Beef Wellington, hert en onze kaasselectie. Sopra Sasso Amarone Della Valpolicella heeft een volle en zachte smaak van rijpe kersen en chocolade. Deze Amarone heeft een hele lange afdronk. De geur heeft aromas van rijpe kersen, Provenaalse kruiden en rozijnen. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 17 18C.

Maak hieronder je keuze voor de vulling

spring onions

De rollade weegt ca

Mooier wordt het niet

Deze rijk gevulde wildsoep is door Jager&Boer samengesteld en bereid

Dit prachtige boerenkaasje is afkomstig uit de Beaujolais waar deze kaas al sinds 1500 gemaakt wordt en een waardige vervanger voor de Nederlandse Petemoei die helaas niet meer leverbaar was in de aantallen die wij verkopen

Alleen de beste kwaliteit op een eerlijke manier voorgebracht is goed genoeg

want dat zorgt nu juist voor een heerlijke smaak én het maakt de bereiding kinderlijk eenvoudig

Naast de Bourgognes die we in de hogere prijsklassen verkopen leek het ons een goed plan om ook een wat prijsvriendelijker alternatief aan te bieden zonder af te doen aan de kwaliteit

Voor de vulling wordt verfijnd kalkoengehakt gecombineerd tot een heerlijk zoet en hartig recept met onder meer cranberries

of zoals de Engelsen zouden zeggen ‘Stuffed Turkey Breast Roast’ is ideaal voor wat kleinere gezelschappen die wel graag feestelijk van onze gevulde kalkoen willen genieten

vandaar dat je het bij ons terugvindt in het assortiment