Liquore Amaretto Adriatico langhe docBottiglia da 70 cl Gradazione 28% vol . Tipologia: Liquore Materia prima: Mandorle 100% pugliesi, zucchero, vaniglia, cannella, cacao e caff, alcol neutro Metodo di produzione: Infusione . Adriatico un amaretto moderno, con un contenuto zuccherino due volte inferiore rispetto ai tradizionali amaretto presenti sul mercato. Raccolte a mano nella campagna pugliese, le mandorle vengono tostate a lungo prima di essere macerate e distillate, quindi
Variante della Centerba Toro Forte è leggermente più morbida al palato
un salasso del 20% ed un lungo periodo di macerazione di circa 20 giorni
Il naso si apre su ovvi richiami agli agrumi
la vaniglia
Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco
Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot
e che può quindi essere lasciato a maturare in bottiglia ancora per molti anni
con un finale deciso e persistente
Consigli: perfetto con i piatti a base di pesce della cucina Mediterranea
Si tratta di un Single Malt maturato in una combinazione di botti di rovere europeo e americano ex-Sherry
oppure in rarissime edizioni al di fuori del mercato giamaicano
Grande Barolo da invecchiamento
