Derthona 2022 | Costa del Vento Sicilia

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Description

Derthona 2022 | Costa del Vento SiciliaCantina: Vigneti Massa Provenienza: Colli Tortonesi Piemonte Italia Vitigno: Timorasso Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 14,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Walter Massa il pioniere del vino dei colli tortonesi, attivo nella promozione del territorio e dei suoi vitigni quali il Timorasso e la Barbera. La vigna costa del vento da vini intensi e sapidi, la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento avviene in botti grandi

Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento sui lieviti in barriques

Carricante dal versante nord

Affinamento in botte grande e cemento per circa 1 anno

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento per 9 mesi in anfore di terracotta

sostenuto da una nota più morbida di frutta secca

Corvinone 25%

Provenienza: Côteaux sud d'Epernay - Champagne - Francia

Provenienza: Marsannay - Borgogna - Francia

Bottiglia da 1 litro

Informazioni aggiuntive: uve provenienti da vigne di quarant'anni su suoli calcareo-marnosi

Informazioni aggiuntive: Vino dal carattere fruttato ma con una decisa nota sapida

Raccolta manuale

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