Il prosciutto di Maiale nero semibrado Carne

Il prosciutto di Maiale nero semibrado CarneIl Prosciutto di Maiale Nero Semibrado un prodotto unico nel suo genere. Proviene da maiali del centro Italia allevati allo stato semibrado, che vuol dire che passano la gran parte del tempo all'aperto in condizione di semilibert. Si nutrono di quel che la natura offre e l'allevatore all'occorrenza interviene con integrazioni di cibo e un riparo per la notte. Per questo i maiali neri possono anche impiegare 2 anni per arrivare a maturazione, pi del

L'osso verrà comunque inserito nella confezione

- Allo sformato di patate con purè e il nostro prosciutto cotto

Aromi Naturali

che prepariamo e cuociamo noi

per avere un equilibrio perfetto dei pezzi

per gli amanti dei sapori decisi

la tenuta alla cottura

Macelliamo bovini giovani tra i 10 e i 18 mesi di vita nati e ingrassati in Italia

allevato con le sue pecore

Parmigiano Reggiano 24M

Ottima anche per fare arrotolati farciti o arrosti

verdure fresche e crude di stagione