Champagne Zéro Dosage Prohibition 2020 Spensierata

Name: Champagne Zéro Dosage Prohibition 2020 Spensierata
Brand: devorahsisso.com
SKU: 86583258130
Price: 75.00 USD
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Rating: 4.4185 (12 reviews)

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Description

Champagne Zéro Dosage Prohibition 2020 Spensierata

chiude con un finale speziato dal retrogusto di tabacco

questo Champagne d'avanguardia fa rivivere un prodotto dell'Illuminismo

raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg

per 24 mesi e in bottiglia per 6 mesi

La rifermentazione è iniziata in primavera e rimane sui lieviti per 48 mesi

da vigneti coltivati su suoli limo-argilla-sabbiosi poggiati su calcare lacustre

Affinamento per oltre 10 anni sui propri lieviti per questo Champagne Rosè di grande freschezza

chiude con finale lungo

Al palato è da notare l’incredibile equilibrio tra rotondità

un vero secondo vino che potesse esprimere l'essenza del terroir ma con uno stile più

Il Brut Rosé del Domaine Moutard è un Metodo Classico ricavato da uve Pinot Noir in purezza

In questo vitigno l’espressione minerale si percepisce in maniera decisa anche dopo un periodo di maturazione più breve rispetto ad altri vitigni

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