Quinta de Chocapalha Arinto franse-wijnen Domaine Figuiere

Quinta de Chocapalha Arinto franse-wijnen Domaine FiguiereQuinta de Chocopalha Arinto is een pure uitdrukking van Arinto van 26 jaar oude wijngaarden, 45 kilometer ten noordwesten van Lissabon. Hij straalt direct in het glas, wat hem direct erg aantrekkelijk maakt. Daarna word je verrast door een aromatische neus en tot slot danst deze zachte witte wijn in je mond. Perfect klimaat voor de Arinto druif Het eeuwenoude landgoed van Quinta de Chocapalha ligt in de zonovergoten heuvels bij Alenquer, net ten

Met een heldere strogele kleur wordt Kabir gekenmerkt door een complex boeket in de geur van rijp fruit met geel vruchtvlees (nectarines)

Men startte met het idee om buiten hun geliefde Bordeaux ook wijnen te gaan maken in andere regio's en zo gezegd kochten ze in het jaar 1999 Château d'Aussières

dik en toch ook fris

rond de 250 meter boven zeeniveau

ruim een kwart van de aanplant is wit

De Cabernet Sauvignon krijgt heel veel kracht van deze bodem en wordt geheel met de hand geoogst bij de ideale rijpheid

terwijl de smaak een harmonieuze balans biedt tussen frisse zuren en een vleugje zoetheid

Na komst van wijnmaker Willi Stürz heeft het wijnhuis een nog grotere stap genomen ten opzichten van de concurrentie

maar ook de variëteit en zuiverheid

De smaak heeft veel lengte en dikke structuur

wat voor een bijzonder groeiproces zorgt

Al jaren lang maakt de familie Torres wijnen met de hoogste precisie en de meest moderne technieken waardoor de unieke zuivere stijl van de wijnen gewaarborgd blijft