Quaglia Grappa Di Barolo Exceptional Series Cask

Quaglia Grappa Di Barolo Exceptional Series CaskIl Barolo il re dei vini piemontesi, un Nebbiolo austero e potente che nasce nelle Langhe e richiede anni di invecchiamento per esprimere la sua grandezza. Le vinacce di Barolo, provenienti dai comuni storici della denominazione quali Barolo, La Morra, Serralunga e Monforte, mantengono dopo la vinificazione una ricchezza aromatica straordinaria. L'Antica Distilleria Quaglia, fondata nel 1890 a pochi chilometri dalle Langhe, ha costruito negli anni

Muscat e Marsanne

imbottigliato a 56%

Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali

risultando in vini di grande concentrazione ma senza pesantezza

mantenendo quella freschezza agrumata che caratterizza questo frutto prezioso nella miscelazione contemporanea

Tinta Roriz e Sausão vengono vendemmiate nei vigneti del Douro e vinificate separatamente

creato in collaborazione con William Lowe MW (Master of Wine)

dove la potenza del Pinot Noir si fonde con l'eleganza minerale tipica dei suoli calcarei del Grand Cru

a 503 metri sul livello del mare

realizzata con botaniche mediterranee e spezie che esprimono la biodiversità della Sardegna

invecchiato prima in botti ex-bourbon e poi affinato in botti che hanno contenuto Zinfandel - un vino rosso ricco che conferisce note di frutti rossi

whisky e bourbon