Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Dino" 2018 - Filodivino W6-7-sconto20

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Dino" 2018 - Filodivino W6-7-sconto20Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso piacevole e pulito, aperto da ricordi floreali e fruttati, poi arricchito da richiami alle erbe aromatiche e infine solcato da una sottile mineralit. Di buon corpo in bocca, equilibrato e di buona persistenza, tipicamente ammandorlato nel retrogusto. dedicato, nel nome, al fondatore dellazienda Filodivino. Il Dino un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico interpretato nella versione Riserva, per cui

dai suoli poco profondi

Spiccano sentori speziati

vi sorprenderà

aperto da sentori che ricordano l'albicocca essiccata

Il whisky viene poi affinato in botti di rovere americano vergine

Fiori ed erbe balsamiche completano il naso

la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru aziendali

poi seguiti dagli immancabili ricordi di crosta di pane e lieviti

in cui si combinano elegantemente tutte le componenti organolettiche

capesante gratinate

è uno dei punti di partenza più convincenti

Un Extra Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nell'esperienza biologica in Franciacorta