L'Avenir Provenance Pinotage spaanse-wijnen Penalosa

L'Avenir Provenance Pinotage spaanse-wijnen PenalosaNog zon knaller van het Zuid Afrikaanse wijn huis LAvenir. Onvoorstelbaar goed. Dit toonaangevende wijnhuis in Stellenbosch bestaat al ruim 3 eeuwen, maar pas de laatste dertig jaar heeft het de reputatie verdiend, welke het nu heeft. Dit gebeurde toen in 1002 het wijnhuis werd opgekocht door Fransman Marc Wiehe. Mede dankzij hem ging LAvenir zich vooral toespelen op de inheemse druivenras Pinotage en de hoogvlieger van Stellenbosch n Zuid Afrika: de

vooral vuursteen is zeer herkenbaar aanwezig

En binnen deze illustere regio schittert een wijn die de essentie van Spaanse excellentie belichaamt: de Don Jacobo Gran Reserva Rioja

Ook zonder eten is hij te verleidelijk om te laten staan

op de top van de Ravera-heuvel

Eerste instantie maakte ze enkel bulk wijnen maar met de komst van de nieuwe voorzitter Antonello Pilloni die in in 1970 aantrad ging het wijnhuis een nieuwe koers in

Opvallend is dat de bazen constant betrokken zijn bij de productie van de wijn

Je proeft caramel

Deze 15 liter fles

zwarte olijven en vanille

Bij zo'n grootse Italiaanse wijn als de Zenato Ripassa Magnum denken we meteen aan heerlijke gerechten zoals diverse pasta's

blauwe bessen en rijpe zoetige kruiden

De druiven worden ontsteeld